Cheb - Celodenní mráz, romantický sněhový poprašek nejen v chebské komunitní zahradě, ale i na obecní peci, které už nikdo neřekne jinak, než Golem... to si žádá udělat hezkou fotku na případné PF 2023 a zalézt zpátky do tepla.
Nebo se s partou nadšenců - spolek CH(L)EBÁCI - domluvit, že zkusíme uspořádat podobně jako před 2 roky adventní pečení vánoček v obecní peci. I přes opravdu velký mráz se nám 17. prosince 2022 díky zázemí vytápěné kuchyňky povedlo připravit klasické menu našich obecních pečení (to znamená 12 pizz, 13 kulatých pšeničnožitných chlebů, 13 žitných v plechových formách). Pak přišlo pár další lidí, kteří se nám předem ozvali, že si přinesou k upečení chleba nebo něco sladkého. Ano, hlavní program - vánočky - přišel na řadu až kolem půl třetí. Hezké bylo sledovat, jak má každý tu svou štědrovku jinou - větší, menší, s rozinkami nebo bez nich, posypanou mandlemi, hezky upletenou nebo lehce rozcuchanou.
Až pozdě odpoledne, kdy už se začalo pomalu stmívat, přišly na řadu trdelníky - pečivo, které se vydává za tradiční české. Ale jen naše prababičky by nám mohly potvrdit nebo vyvrátit, jestli se před 100 lety něco takového v Čechách peklo. Wikipedie však tvrdí, že trdelník pochází z Rumunska. Tohle pečivo známé nejen z adventních trhů, ale také z procházek Prahou (v různých šílených variacích) jsme pekli na sádlem pomazaných pivních lahvích a výsledek byl vynikající.
Tohle obecní pečení bylo opět něčím mimořádné - nejen celodenním mrazem a sněhem, který dodával akci předvánoční atmosféru... Znovu jsme si potvrdili, že náš spolek CH(L)EBÁCI umí udělat společenskou akci za jakýchkoli podmínek a lidé, kteří přišli a nezalekli se počasí, si to s námi užili. Jsme moc rádi, že se to takhle povedlo a budeme se těšit na první jarní pečení někdy v březnu (a pak pravidelně jednou měsíčně až do listopadu). No a třeba se příští rok v prosinci při adventním pečení sejde dobrých lidí s vynikajícími vánočkami a cukrovím ještě více.
Libor Matoušek, spolek CH(L)EBÁCI
